2009年12月15日 星期二

烹飪 to me

最近看了很多 Food Channel, 又看了一部 Julie and Julia 的電影,看了這麼多,彷彿上了烹飪課一樣,有兩個感想:
好想吃!好想好想吃!好想好想好想吃!
下廚親自做?太麻煩了!想吃特別的料理,尤其是法國料理,還是上館子比較快!

Julie and Julia 是一部好電影,推薦大家看!

2009年11月25日 星期三

詩歌分享:你的手永遠比我大


http://www.youtube.com/watch?v=NqJNAlevgBE
我的手很小 你的手很大
有你牽著我 不再害怕
你的手很小 我的手很大
有我牽著你 不會缺乏

我們(你是)天上的阿爸
掌管宇宙和小花
有你頂著 天不會塌
有誰比你 更有辦法 更有辦法

你是天上的阿爸
時間空間你洞察
無微不至 分毫不差
有誰比你 更有計劃 更有計劃

心中的憂慮 放開吧
牽掛不要一把抓
你是天上的阿爸
你的手永遠比我大

2009年11月24日 星期二

感恩節快樂!

感恩節又到了,好快喔。今年感恩節對我們而言反而比較沒有感覺,大概是因為很多事情都想趁這幾天完成,研究要稍微趁機會再做一做,因為平時教書實在太忙。Orz....也希望這幾天我可以消消氣,儲備精力繼續想辦法在糞土之牆上塗一點鴉。

感恩節,還是願意細數今年過去 主賜的恩典而心懷感激與喜樂。在這感恩的季節裡說聲『主,謝謝袮。』

2009年11月16日 星期一

Obama 之日本鞠躬禮


Yahoo 新聞報說『有美國保守的批評家認為美國總統對外國之領袖低頭是不恰當的,並表示 Obama 此姿態不啻是過度恭敬且表示美國薄弱下來。 』
這些批評者又是再度凸顯出大美國之驕傲自大。吾認為 Obama 是謙虛有禮,尊重各國文化,且入境隨俗。並不以一個高高在上的美國總統自居。Obama 大概是看到大部分的日本人鞠躬都是 90 度禮,所以他也跟著這樣。有什麼不對?

最近對美國人之驕傲自大粉反感,大概是被這群驕傲自大的朽木激的。

2009年11月15日 星期日

糞土之牆 之 師 之碎碎唸(一)

已經非常久沒來留言了。十月開始接下第二個教職工作,教到聲音都沒了。很痛苦。現在聲音終於回來了。感謝 主!

自從開始在美國大學教大學物理之後,對美國教育有著很深的感觸,尤其是他們的數學教育,我可以大膽的說,美國數學教育失敗!他們一般學生的數學程度遠遠落後於台灣的一般學生。這當然是以我當時那年代的數學教育而言,自從台灣數學教育改革之後,聽說蠻慘的,這,當然是因為學美國的結果。請注意,我這邊講的對象指的是『中等學生』。頂尖的學生,並不受教育好壞影響,因為他們有辦法自學。

別以為美國教育之下出來的學生比較會思考,錯錯錯!他們個個懶得思考,只想老師給答案,只想 follow protocols。『懶得想』是我的學生最大的問題。創造力,也許,但是沒有知識基礎之下所展現出來的創造力是空洞的,常常是牛頭不對馬嘴的。也許在這樣的教育體制之下唯一好的地方,他們最大的優點是『很有自信』!(但,過度有自信是好的嗎?)

每一個學期,因為教書心情都有一些起伏。最近對學生極度氣憤, very irritated. 天天我都要對著山谷大喊幾遍--
子曰:『朽木不可雕也,糞土之牆不可污也!』 真是心有戚戚焉。

2009年9月26日 星期六

愛斯基摩皮

皮皮感冒了!應該是被他的學生感染的,現在到處都聽到有人感冒,加上豬流感到處橫行,害我也挺緊張的。疫苗也出來了,我還在要打還是不打之間猶豫。從以前在念書,實驗室(美國)同學都人人去打,而且年年打,我則選擇不打,所以從來沒打過流感疫苗。有趣的是,他們(有兩個男同學)打過流感疫苗之後,都生病生了一個星期。就像是得了感冒一樣。我到還算 lucky, 沒被他們『傳染』到!不過是的,他們也就是一年『感冒』這一次的樣子。。。。。 Anyways, 不曉得我得反應會是怎樣。所以還在考慮當中。

在我還穿著短褲短袖在家裡到處走時,皮皮現在全身已經包得像愛斯基摩人一樣了!所以我叫他『愛斯基摩皮』。

是的,什麼都要加個『皮』字才可愛呀。

2009年9月24日 星期四

有朋自遠方來,不亦樂乎!

這幾天好朋友來訪,一位是皮皮做的博後時的實驗室同學,從 NIH 來系上給演講,她真是一位名副其實很牛的科學家。另一位是以前隔壁實驗室的同事兼知己好友兼室友,從英國回來當隔壁實驗室的一位學生的伴娘,來自哥倫比亞的亮女。

結果,皮皮跟我都很 high。

皮皮可以跟這位很牛的科學家好好聊一聊他的 science,大概要找到這樣一位對 science 又熱情,對皮皮做的領域又懂,又聰明的『知音』,是不容易。

我則跟這位亮女盡情的 catch up 這一段分離時間兩人發生的許多事,當然,一起去 shopping 也是必要的活動。

真的是『有朋自遠方來,不亦樂乎!』

2009年9月13日 星期日

菜園的收成

秋天的腳步似乎悄悄的走進了,我們的小菜園今年收成如何?繼上次失敗的青江菜之後,接下來的收成比較成功一點。到今天為止,我們總計收了 Squash 三條,Cucumber 六條,Tomato 四顆。

Squash 我切成小塊煮味噌湯,這是我一貫的作法。因為青江菜這麼苦,本來對 squash 一點信心也沒有,煮好後試嚐了一下,『哇!好甜!』『耶!成功!』(收成時忘了照相,所以只好在煮湯之後補照。)
Cucumber 形狀怪怪的,表皮有一粒一粒的凸起,更讓我們沒有信心會好吃。因為表皮一點點刺刺的,我們先削了皮,就直接切一片來試吃。嗯!甜度與水份的飽和度竟也令人驚奇的好。只是不知道這表皮刺刺的是正常的嗎?超市的小黃瓜皮都挺光滑的呀。
Tomato 從很早以前就看小小樹上結結了好多果子,想說一定大豐收,但是又大又綠的果子就是一直都不變紅,終於這一個禮拜有一棵率先變紅了!趕緊摘起來,免得變鳥食了。Tomato 這次我就是生吃,沒有拿來煮什。(已經很久沒煮飯了!)嚐起來普通,覺得水份不夠多。但是,跟超市的差不多。
喔,還有一直被遺忘的香菜,剛剛皮皮竟然注意到了,拔了幾株,應該夠我今晚煮粥用。:)
至於洋蔥,一直沒長大。所以,應該是 byebye 了!

經由今年試種的經驗,我們的結論是:
種 tomato 很值得,又容易,成功率又高。tomato 市場上很貴,每次買的很心疼。自己種, totally worth it!
種瓜瓜也很值得,很容易。所謂『種瓜得瓜』,真是一點也不錯。種 squash 需要的場地較大,因為一株就長超大的,葉子尤其寬,很占空間。不過,squash 實在很好吃!
種洋蔥最不值得,洋蔥市場超便宜的,一磅才$2.99。自己種,成功率低,沒成就感。








2009年9月12日 星期六

熱鬧的校園

今天(Saturday)跟學生約了要指導他們做實驗,好認真呀!早上在要開進校園時才發現校園車水馬龍的,交通繁忙車子擠得早已經水洩不通。

校園到處都有人攤開幾張椅子幾張桌子,就地烤肉,喝酒(?)聊天,好不閒情逸緻呀!聽說這是美國的傳統,每逢星期六有大學足球賽時,大夥到比賽的學校去,就在停車場,校園草地,.....,BBQ,一面看球賽,一面吃東西喝酒聊天。

哇!好熱鬧呀!真希望也能去湊湊熱鬧地!聽說今天的 game 會是『最』刺激的 game,UB v.s. Pittsburgh (消息來源當然都是我的 sport Wiki 老公),說老實話,我的心已經飄到球場去了,跟著啦啦隊一起吶喊 『U.B. UB.』!

2009年9月9日 星期三

美國全民健保加油!歐巴馬加油!

突然發現我的健保有一點問題,還好發現得早,不然等到收到一筆看醫生的帳單就來不及囉!有驚無險有驚無險。但是不禁要大聲的吶喊一下:『美國全民健保加油!歐巴馬加油!』
今晚一定要看歐巴馬的演講。

2009年8月28日 星期五

Niagara on the Lake 之 桃子真好吃

Ballo 城的夏天很舒服,加上離風景名勝地不遠,每次過過夏天之後,就會忘了冬天的難過。Niagara on the Lake 是一個離這邊約 40 分鐘車程,在剛剛過美國邊境,在加拿大這一邊的大湖邊的一個小鎮。一路沿著這 Niagara River Blvd 開,有許多品酒的村莊,或是果園。接著走一陣子,不但風景宜人,你會看到許多許多令人欣羨的美麗住家,會感覺你在天堂的世界一樣,當然這些房子,動則百萬-數百萬以上。

早耳聞這兒的水蜜桃很有名,但是我都沒嚐過。兩個星期前週末這兒有一年一度的水蜜桃節 (peach festival)。可惜我錯過了!就晚了那麼一天!:( 不過桃子還是都買得到啦!上個星期朋友來訪,我們建議他們去幾個地方玩,當然也特別跟他們提到別忘了嚐嚐 Niagara on the Lake 的水蜜桃。貼心的朋友在結束加拿大行程回到我們家時,特地帶了幾棵水蜜桃回來。好感動呀!一般,水果是不能帶回美國的,但是只有 Niagara on the Lake 的水果准你帶。


所以就在我生日那天晚上,終於一嚐訴願,吃到 Niagara on the Lake 的水蜜桃。那兒的水蜜桃真大顆,本以為我自己一個人是吃不完的。加上那天晚餐教會的朋友請吃大餐,吃得好飽,所以要不要吃其實有一點掙扎。。。。但是看著那美麗的水蜜桃,看著看著好像看到上面寫著四個字『吃我吃我』,。。。。還是吃了它吧!當我準備開動之前,跟皮皮說,要幫我吃。接著,我終於處女初體驗,咬下我人生的第一口。。。。。哇!滿足的眼淚竟從我的眼角流下來,實在太好吃了呀!這大概是我近10年來吃過最好吃的桃子呀!這時我早已經忘記我肥腸滿肚,只像飢餓的狼一樣,大口大口的狼吞虎嚥,連溢下來的水蜜桃汁都不錯過,邊舔邊吸的滿足的享受著。正在陶醉之間,皮皮突然問我,『好吃嗎?』喔,我忘了他的存在了,『好好吃,我決定不跟你分了!』。。。。皮皮馬上衝過來,在我掙扎之下,也狠狠的咬它一『大』口。『嗯,很好吃!』皮皮舔著嘴角的水蜜桃汁說。還好,今天我生日唄,皮皮成全我,讓我獨自享用完這棵比我拳頭還大的桃子。

關於食物,我是很少這麼貪吃的,會這樣讓我不顧淑女形象,不管已經吃得再飽,不顧身材會走樣,不管三七二十一的,大吃它一通的,Niagara on the Lake 的水蜜桃大概是唯一的幾個。

想吃嗎?來吧!

嚇人的電話費

今天才突然發現我們這個月的電話費驚人。一直以來我們都不會用超過我們的分鐘數的,常常都用不到 50%,所以打電話也不曾想過會用超過。奸詐的電話公司在你超過分鐘數後一分一分的給你算,以超高費率給你收費,等收到帳單時你才會發現。Very upset!

只能安慰自己說這個月有跟家人朋友講很多話,是好事呀!現在很能給自己 positive thinking 的訓練。^_^

2009年8月24日 星期一

Toronto 真好玩 之 National Exhibition






我們這邊離多倫多還挺近的,算是住在這水牛城『小鎮』不幸中的大幸,只要 1.5 小時車程便可以來到多倫多這充滿生氣,熱鬧,活潑,年輕又有文化的城市。走在街上到處都是年輕人,可能是多倫多大學就在這邊。不只人年輕,都市的建設看起來也很年輕,很現代化,而且也很乾淨。一棟一棟大樓不斷的在興建,感覺這個城市一直在成長,在繁榮。

多倫多夏天有很多活動,每個星期都有不同的音樂、戲劇、電影、小吃、文化節,像上週末是南亞節,非洲文化節,還有更精采的:這一兩個星期是他們全國一年一度的博覽會(Canadian National Exhibition),是要入門票的,裡頭有很多各種展覽,有加拿大軍事的武器展,有表演(像花式溜冰,舞蹈),有花車遊行,有花展,沙雕展,有牲畜展(牛,羊,豬,馬,雞,。。。。。,現場表演如何幫羊剃毛,或是擠牛奶),有來自世界各國的小玩意兒的店,Casino, 也有很多很像台灣的夜市的遊戲,也有雲霄飛車,摩天輪一類的樂園。這個星期六 Bill Clinton 還會去給演講呢。這兒真是小孩子的天堂,當然也很適合像我和皮皮這種年輕人啦!放幾張照片給大家看看。

2009年8月8日 星期六

柔和謙卑 Gentle and Humble

這陣子,『柔和謙卑』這四個字一直在縈繞我的耳邊。好喜歡這四個字。

主說:要柔和謙卑。「凡勞苦擔重擔的人,可以到我這裡來,我就使你們得安息。我心裡柔和謙卑,你們當負我的軛,學我的樣式,這樣,你們心裡就必得享安息。因為我的軛是容易的,我的擔子是輕省的。」(太11:28 –30 )
「溫柔的人有福了!因為他們必承受地土。」(太5:5)

『柔和謙卑』是『愛』的一種表徵,是一種表達事情的中心原則,是『不堅持自己起初的想法』,會為別人的批評與自己的問題而反覆思考,是關懷他人生命。有時我們很『愛』人,但是我們卻不懂得怎麼愛。每個父母都很愛孩子呀,夫妻也是相愛才會結婚呀,兄弟姊妹之間也很關愛呀,但是,問題還是很多。不是不愛,是愛錯方法,帶給對方的是痛苦,有時對對方並沒有益處。『柔和謙卑』的『愛』才是有益處的完全的愛。所以心中有『愛』很重要,但是心裡柔和謙卑更重要。Being gentle and humble in heart is the key.

《活像基督—登山寶訓釋義》 書上說:
『甚麼是溫柔呢?我想,總結起來,溫柔應是對自己有真正的認識…一個溫柔的人照樣不為自己求甚麼,他不會要求得到自己一切的權利,也不會為自己的地位、利益、財物或生活中的身份,提出要求。他就像保羅在腓立比書二章所描寫的「當以基督耶穌的心為心」。基督沒有故意表示要得到與神同等的權利—這一點就是你和我所要做到的。

一個溫柔的人對自己是不會敏感的。他不會經常關注自己和自己的利益,也不是經常防衛自己。人類自墮落後,最大的咒詛就是對自我太敏感;我們往往用一生時間去關注己。但當一個人成為溫柔的人後,他便不再這樣,他不再為自己,和別人怎樣談論自己而憂慮…一個真正溫柔的人永不憐憫自己,也永不為自己悲傷;他永不對自己說;「你現在受苦,那些人多忍心,他們都不了解你。」他永不會這樣想:「我是一個多能幹的人,只是別人沒有給我表現的機會。」自憐!我們為自憐浪費了多少歲月?當一個人成為溫柔的人時,他便不會這樣,一切都要成為過去。換言之,當你成為溫柔的人時,你也結束了自己…因此讓我再一次為溫柔下的定義:一個溫柔的人只會驚訝神及人怎會想得他這樣好,或待他如此這般的周全。

最後,我要這樣說,我們必須將每一件東西,包括自己、權利、奮鬥目標和一生的前途,完全交託在神的手裡,尤其我們感到自己因受不公平對待,而需要忍受苦難時,更應如此。正如保羅一樣,我們的政策是:「主說伸冤在我,我必報應。」我們不必為自己報復,只需將自己交在神的手裡,主便會為我們伸冤。我們不需做任何事,只需帶著平靜的心靈,將自己、事業、權利和一切,完全交託神。」
(P. 62-64,《活像基督—登山寶訓釋義》,鍾馬田著。)』

要做到『柔和謙卑』是很不容易的,所以我們要『靠主得勝』,因為我們自己太軟弱,常常陷溺在自己的『自我』當中。但是,愛 主的人會發現自己這樣,然後便可以在 神面前懺悔禱告,以使自己更加的往『柔和謙卑』前進。願自己的『柔和謙卑』每天都增加一點點點。。。。。。。。

2009年7月24日 星期五

非美國公民也要去當『陪審員』?

非美國公民也要去當『陪審員』嗎?我昨天竟收到要我下個月去做陪審員的通知。這。。。。。。太扯了吧!而且我綠卡今年初才剛拿到。不過裡頭有一問卷,問幾個問題要我寄回去,其中一個就是問我是不是美國公民。希望他們及時發現我非美國公民,再來一個通知說我可以不去,不然我還得老早的去坐捷運進市區去履行這不該盡的義務。

我和皮皮今年運氣真好,兩個月前他才被叫去,而且是一種特別的陪審團(grand jury),不過他去一個早上就回來了。共有61個人去,採抽籤制度,抽46個留下來做 grand juror。剩下的放回去。還好他沒抽中,不然可能一個星期要去個3-4天,聽說要連續一個月之類的。

這陪審團制度的好處以及公正性還真是我不是很能理解的地方。台灣現行的制度是學德國的系統,由法官來決定有罪無罪。聽說台灣好像有意學美國,也來個陪審團制度。只是不知台灣的民情風俗這制度是否可行。

2009年7月23日 星期四

One cup of coffee a day, Keep doctors away! 天天喝咖啡,健康似神仙。

以前我很少很少喝咖啡,不敢喝咖啡一方面因為一點點咖啡因就會讓我睡不著覺,一方面好像對咖啡有某種過敏性反應。以前剛到 Boston 做博後時,因為要多認識認識同事,所以每天都跟著同事喝下午咖啡。不久之後,我的嘴唇開始紅腫,有時我都笑說我是 Angelina Jolie, 看醫生也一直治不好,當時真搞不清楚是什麼原因。是因為面霜?No. 是因為牙膏?Yes and No. 因為換了牙膏,好一小陣子之後,又復發。最後發現跟喝咖啡有關,停喝之後,嘴唇就(馬上)好了。自此之後,就在也不敢碰咖啡。

前一陣子常常頭痛,打電話跟老媽訴苦,媽咪說有一姊妹前一陣子也常頭痛,常來跟我們拿止痛藥,但是後來他開始喝咖啡,頭痛就好了。也許我可以試試。因害怕嘴唇過敏,所以我從少量咖啡開始試起,每天早上一小小小湯匙即溶咖啡加入三合一之類的粉一起泡。果然頭痛症狀減輕很多。而且如果一天早上沒喝,那天就容易覺得頭痛。慢慢的,我開始增加我喝的量。現在,我則是跟著皮皮喝他在實驗室親自 brew 的咖啡。只要控制不要喝太多,免得這嘴唇過敏問題又復發,會很麻煩,感覺喝咖啡很好。但是有發現我漸漸變成 late night owl, 晚上愈來愈晚睡,早睡還會有點睡不著。似乎有一點惡性循環。

幾個星期前皮皮讀到一則新聞說:『日飲濃咖啡二杯,可防阿茲海默症。』
英文可看:http://www.google.com/hostednews/afp/article/ALeqM5jU01cnYOfZSq_Fk_ahxMRG11od_w
中文可看:http://dailynews.sina.com/bg/news/int/bcc/20090706/0539437021.html
看來咖啡或是茶(兩杯濃咖啡或是十四杯茶或是二十瓶可樂的量)會愈來愈 popular 囉!我覺得 『巧克力與咖啡』之於『西方人』有點像『中國補藥』之於『東方人』,西方人不吃補,但是吃很多巧克力,喝很多咖啡,所以巧克力與咖啡也許跟中國補藥有什麼類似之處。

朋友,我們來喝杯咖啡吧!再忙,也要與你喝杯咖啡喔!

2009年7月17日 星期五

鴨很大

這陣子我們的壓力實在好大,有時大到覺得都喘不過氣來。人世間的事情瞬息萬變,無常是也。前陣子美國經濟危機後勁仍然強大,前一陣子沒有,反而最近才陸陸續續聽到一些消息。。。。。 今天是公司的 director,明天整個公司倒閉,director 自己也不知情,連一個準備心都沒有;今天看到實驗室 Budget 還有餘額幾千塊,明天突然看到負一萬多塊,老闆還必須趕緊自動減薪,以維持正常營運;今天公司營運好幾億,陽明山上億萬富翁,明天宣告破產,還需跟朋友借錢租公寓。。。。。

有時看到這邊公立學校養許多白痴白喝的懶人,爛人,真是氣憤。這些人成天只是坐著等著拿薪水。美國官僚主義也是很大的,最主要是 『工會』 (Union) 已經變成懶人,爛人的護身符。還真覺得美國經濟危機是好事,而且應該再更危急一點,這樣才能讓大家開始檢討,改變制度。只是短時間看到的是這些新進社會,新加入工作行列的人被懲罰,而不是那些惡習積習很久的在舒適環境待很久之後的麻木的短見的大懶爛人,只見他們還是舒舒服服的翹著二郎腿盯著電腦玩他的遊戲。

Title:鴨很大,本應是壓很大,注音自動選字成『鴨』,索性就用它,希望『壓很大』變成『鴨很大』。苦中作樂是也。

2009年7月15日 星期三

解答:青江菜早該收成了!





上回一個我和皮皮爭論的問題,青江菜什麼時候該收成?我打電話回家問老媽,老媽說,早該收成了,等到看到開花就已經太遲了,菜都太老了。前天和昨天我們終於把菜割來煮,雖然好多菜葉都被蟲吃得坑坑洞洞,看是仍不掩我們的興奮,畢竟這是我們第一個收成的菜(除了青蔥之外)。很努力的洗了好幾遍,去掉黃掉的葉子,把沙子洗乾淨之後,就下鍋用蒜蓉青炒。看起來,還不錯喔!結果我和皮皮好奇的嚐了第一口,兩個人的臉馬上都皺成一團,『好苦喔!』我隨即將菜回鍋加糖再炒一遍,。。。。『沒救了!』皮皮放棄了,沒再嚐第二口,我則是繼續試著吃,當成在吃年菜,大部分的菜老得我都咬不下去,嫩一點的則太苦。唉!
結論:
1. 青江菜在開花前就應收成。
2. 種菜,應當相信經驗(和我的直覺),像皮皮這種 does everything by the book 的書獃子,在種菜來說,他的話是不能聽的(皮皮 cook by the book 則還可以),連我得直覺都比他的 by the book 強。
3. 我們家的土質大概不太好,雖然菜長大了,但是似乎 growing veggies is more than that. 還有很多其他的菜在看看結果會如何囉。不然,我們是否得開始收集尿液勒?

2009年7月10日 星期五

有趣的植物








上星期發現有一株在前院小小花園裡即將開花的花梗竟就這樣橫生生的被折斷了,而且有好幾枝,(我生氣的問,是誰會做這種事!)真是好可惜。我索性將它們剪下,插在花瓶裡。有趣的是,其中有一株末端,竟有兩隻小蟲(是蒼蠅嗎?),看似抱在一起一動也不動,後來發現它們竟這就像死在花頭上。他們是怎麼死的呀?真是好玩!我於是就留住他們。

而這被折斷的植物也因為有水的滋潤下,開始抬起頭來,在重力與向陽性的角力之下,形成有趣的畫面。

2009年7月7日 星期二

青江菜開花了,但是可以收成了嗎?

今年夏天 Buffalo 的雨水真是豐沛,雖然有時很 miss 陽光,喜歡晴空萬里的夏天多一點,但是下下雨,我們都不必澆水,不但省水費,更省澆水的時間,晚上睡覺也涼快多了,還需要蓋棉被。還記得前年天天都要花好幾個小時澆草地的水(當然是買自動灑水器澆,不過要三不五時去換位置,很 annoying),這麼努力,我們家的草還是比不上別人家的草綠。唉!

一直很想自己種菜,但是去年忙出國沒機會,今年終於在我們家後院靠房子開闢了一處來種菜。目前為止,大家長得好像還不錯。我先在室內灑種子,等兩個星期植物大到不能在小盆栽裡待著之後,在一株到室外。經過風吹與淋的嚴峻考驗之下,大部分的植物都 survive 下來。我看著他們一天一天的不斷的長高,真的是『一眠大一吋』,好有成就感喔!






現在問題來了,我知道 squash, cucumbers, tomato, peppers 跟 onions 什麼時候應該收成,反正就是看到長出來有瓜瓜的樣子就採摘。但是青江菜呢?前一陣子我看到青江菜開始開花,就一直跟皮皮說應該要收成了,因為好像我們是吃葉子,不是吃果實。開了花,搞不好就過時了。可是皮皮只相信 instructions, 上面說發芽後的 40-50 天可收成。他還問,要怎麼收成的蠢問題,嗯。。。。這我也不知道。到時候我想就連根拔起來就對啦!

照片 show 一下青江菜長大的寫真集。

2009年7月3日 星期五

龜很大

這一陣子工作忙碌,加上之前我的手受傷之後就讓家裡荒著,沒什力氣整理。但是 appraisal 要來,所以我跟皮皮這幾天趕緊把家裡跟庭院好好整理一番,至少要給人家好印象唄。經過幾天這樣修修剪剪,感覺這個家窗明几淨,還挺賞心悅目滴。

昨天跟皮皮一面東擦擦西擦擦,一面聊天,正感覺頗輕鬆愉快之時,皮皮 comment 說,『你就是在清理家裡時最高興了。』嗯,好像是喔!看到家裡髒亂就是會讓我覺得緊張浮躁,真的是龜毛吧。我以前最喜歡的清潔工具就是 swiffer 了,我就笑說用 swiffer 的時間腦子可以什麼都不想,心情很平靜,是就像是在做 meditation. 呵!是不是有一點走火入魔了?!其實我也是很懶的人勒,所以我的原則是:就是因為懶得整理,所以更要注意東西不要弄亂。

家裡有一轄區是我不管的,就是皮皮的書房(其實還有一個:地下室),任何東西只要進了那轄區,就很 safe,不必經過我。所以常常有東西不曉得要放那裡,或是不曉得要怎麼處理,就會自動的被送到該轄區,等經過加工處理之後,才會被外送使用。皮皮的書房是皮皮自由揮灑的天地,是所有東西的避風港。所以我跟皮皮便有這樣的對話:『我想養鳥。』『鳥很髒耶,你想養在哪裡?』『我的書房呀!』

其實雖然我的『龜很大』,我通常是睜一支眼閉一支眼滴,有時皮皮仗勢著家裡大,東西開始到處擺『開』,我懶得跟在後面收拾時,便使出『以其人之計還其人之身』的策略。像是車庫進門的鞋子一雙接著一雙從鞋架上『下架』,擺得到處都是時,我便發揮創意,將他的鞋子擺成『鞋階小徑』。果然這招有效,當晚鞋子都上架了。

2009年6月14日 星期日

NBA 精采好球賽

沒想到我看籃球賽竟也看上癮了!一直等待今天晚上的球賽趕快來。這種感覺我記得只有在當時 Michael Jordan 還有在打球時才有過的。兩天前的球賽很精采,兩方比數非常接近,還延長加賽了 5 分鐘。其實很喜歡看 Kobe Bryant 打球耶,所以我在這冠軍賽是支持 Laker 的。(老弟 & 皮皮,不好意思囉!)即便我老聽到大家對 Kobe 的批評,但是看球賽嘛,就像是看一場秀的表演一樣,裡面的演員演技是第一重要的。Kobe 的球技真的是好耶,而且他很敬業。他有各種球路,能用各種方式得分。不像一些球員不是專在籃下灌籃,或是只專長一兩種進球方式。一個人能在四面受敵之下,運用速度與身體肌肉之協調平衡,在空中停留,真是一種力與美的結合。尤其最近在教力學,更是有感受。

2009年6月10日 星期三

『卵』上了

皮皮小學畢業後就來美國,所以他常常說他的中文只是國小程度。但是他並沒有間斷讀一些中文書籍,尤其拜金庸小說之故,他講中文時還能夠成語朗朗上口,讓人感覺他頗有『學問』滴。只不過,常常東拼西湊,有時牛頭對馬嘴的湊合著用,所以常常鬧出一些好笑的『新成語』。我一開始需要猜一下他的意思是什麼,幫他補齊缺的那幾個字。一段時間之後,他的中文突飛猛進,現在他的成語大概只有『三缺一』了,非常滴不錯。除了發明新成語之外,他還會有新發音。基本上他常常是有邊讀邊,沒邊找相類似的字讀。有時還挺搞笑的。

話說我們前一陣子跟三個在 UB 念書的學弟妹一面看 NBA 球賽一面玩一個 Risk 遊戲。正當廝殺激烈,輪到皮皮進攻時,他拿起骰子很激動的說:『好!我這下跟你們 『卵』 上了!』 我聽了馬上大笑,其中兩個學弟妹想了一秒鐘之後也跟著『很含蓄的』笑著,畢竟皮皮是教授耶,做學生晚輩的不能太放肆。另一個可愛的學妹倒是很認真的思考了一下,不解的問說:『咦,為什麼是『軟』上了,不是『硬』上了?』 (她以為皮皮要以『柔』克『剛』!)所以我們趕緊澄清說,他是跟我們『卯』上了!看來皮皮這教授的身分還真能唬人。明明發音發錯了人家還以為他是故意的。

皮皮在這邊其實犯了兩個錯誤,除了把『卯』當成『卵』之外,『卵』的發音其實也不是『軟』。所以學妹問得沒有錯,她是聽得很仔細。

2009年6月9日 星期二

我是統一天下之一代女皇

前一陣子我們跟三個學弟妹一面看 NBA 球賽一面玩一個遊戲叫做 『Risk』。那是一個攻佔領土的遊戲,跟『大富翁』有一點像,玩到最後看誰把天下都打下來。去攻佔別人領土時,進攻者與被攻者要以擲骰子大小來決定是否攻佔成功。

跟學弟妹玩這遊戲之前,我跟皮皮有先惡戰兩回。第一回,是我第一次玩,很快就被皮皮打得落花流水,攻下天下。除了皮皮的戰略之外,還有一個輸得原因是跟皮皮比擲骰子老是比輸。我發現每次皮皮擲骰子,都會對著碗裡的骰子大吼大叫,『六六六。。。。。六啦!』就果然是『六』,我擲時,對著我的骰子大叫『鱉一鱉一。。。。』(他自己發明的詞),就常常是『一』。好像骰子會聽話呀!這比賽除了比『氣勢』,似乎還比『聲勢』,就是誰的聲音比較大。就像是打跆拳道一樣,要『嘿嘿』幾下,增強氣勢。於是,在第二場比賽,我開始跟著對碗裡的骰子大叫,皮皮看我這樣覺得好笑,便由我去,反而不跟我一起叫了。奇妙的是,好像這聲音有個『念力』真可以操控骰子,第二回合皮皮被我打得七零八落,最後我也是在一個小時的時間攻下天下。

跟學弟妹玩,因為有五個人,攻防都不易,廝殺相當慘烈。我沿用前依次的策略,除了戰略小心的運用之外,更加展現我的『聲』勢凌人的氣勢。我的戰果還可以,念力似乎很有效果,弄得學弟妹也來開始跟我一樣『叫』一下,只是他們實在太含蓄,聲音太小,也沒有對著碗叫,效果沒有我好。
在大戰幾回合之後,似乎戰場老將-皮皮-氣勢還是佔上風,小國勢力式微。剩下三分天下之時,眼看皮皮強大的帝國即將吞沒我和一位學妹的小王國,我便和小學妹採用『連橫』策略,合力抵抗『皮皮』強大的兵力。古人(張儀)智慧果然不同凡響,『連橫』策略成功,皮皮飲恨....竟就這樣輸掉他強大的帝國。最後,我和小學妹廝殺,在我持續『聲勢浩大』咄咄逼人的攻佔之後,我終於一統天下,成為一代女王『武則天』!哈哈哈!

結果那一晚贏是贏了,但是因為我叫得太用力太大聲,之後我的喉嚨痛了一個禮拜。

2009年6月3日 星期三

睡前龜毛三部曲

不知各位女士是否跟我一樣,在睡覺前都要東弄弄西擦擦,很多的準備工作。在台灣養成晚上睡前洗澡的習慣,來了美國,還是沒有改變。沒洗澡就是覺得睡不著。洗澡完,再來是刷牙,在弄了牙套後,尤其得花好長的時間弄牙線。最後當然要擦乳液。然後才準備上床。上床前,要來個禱告。好不容易上了床,有時會覺得腳冷,要穿個襪襪。有時因為腰酸(我長短腿嘛),要找個毛巾墊一墊。我自己也覺得很繁瑣,也想過是否有一些可以不做。有時腳冷懶得爬起來找襪子穿,躺來躺去睡不著最後還是得起來,反而浪費睡眠的時間。所以好像這些都是必須做的。

對於我這睡前一大堆事情要弄,皮皮有時無奈,有時取笑,有時抱怨。因為上床後,我總是要跟他分一點棉被過來。然後我們常常爭說對方拿的棉被比較多。跟皮皮爭,用食物做比喻他最能了解我在說什麼了,所以我說他蓋棉被像在包春捲,有時說他像在包肉粽。想到食物,他心情也會好一點!

上星期日,他看到下面這則漫畫,直嚷說他要好好把它表框起來掛在房間。我則是趁機會說:『看吧!所有女人都這樣!』

2009年5月30日 星期六

支持的隊輸了

LeBron 輸了。好失望喔!
不過,接下來的全國冠軍賽應該會很精采,好期待!

看球賽過程,聽到許多球員的故事,讓我對職籃球員另眼相看,有許多得感動。很多感想,有空再分享了。下星期要開始暑期的教書了,又要開始早睡早起了。

2009年5月29日 星期五

Heineken - Walk in Closet Commercial 廣告

我們現在又在看球賽了。繼續來介紹廣告吧。球賽的廣告以啤酒廣告最多。Heineken 還有一個很好玩的廣告。非常幽默的展現出男跟女的不同。在一個『轟趴』,女主人帶幾個好女友參觀,帶他們去看她新弄好的衣櫥,衣櫥又大又可走進去。一整櫥櫃一整櫥櫃的衣服,鞋子排的整整齊齊的。。。。。女友們看到『哇』大家開始興奮的尖叫!同時間,隔壁竟也傳來『男生』的尖叫聲,這些女生一臉狐疑,尖叫這女人的專利。。。竟可能被男人比下去了?!原來是一整櫥櫃一整櫥櫃的啤酒排得整整齊齊的。看到廣告裡那些男人的表情動作,真的把我們給笑死了!

Heineken - Walk in Closet Commercial

2009年5月28日 星期四

Let A Stranger Drive You Home | Heineken Commercial 廣告

最近職籃打的正火熱,東西區冠軍賽實在精采。轉播過程中的廣告是廠商必爭之地,在這種時間有時會看到一些還不錯的廣告。其中有一首有趣的廣告歌,節奏輕快,歌詞也很有趣,反覆聽著聽著,我和皮皮便也開始哼哼唱唱。
這是一個啤酒的廣告,主題是喝了酒後不要開車回家,而是找個計程車載你回家。而廣告中的這首歌是來自 Biz Markie 的歌 "Just a Friend".

Let A Stranger Drive You Home | Heineken Commercial


原唱歌 "Just a Friend" by Biz Markie


原唱歌詞是
Have you ever met a girl that you tried to date
But a year to make love she wanted you to wait
Let me tell ya a story of my situation
I was talkin' to this girl from the U.S. nation
The way that I met her was on tour at a concert
She had long hair and a short miniskirt
I just got onstage drippin', pourin' with sweat
I was walkin' through the crowd and guess who I met
I whispered in her ear, "Come to the picture booth
So I can ask you some questions to see if your hundred proof"
I asked her her name, she said blah-blah-blah
She had 9/10 pants and a very big bra
I took a couple of flicks and she was enthused
I said, "How do you like the show?"
she said, "I was very amused"
I started throwin' bass, she started throwin' back mid-range
But when I sprung the question, she acted kind of strange
Then when I asked, "Do ya have a man?" she tried to pretend
She said, "No I don't, I only have a friend"
Come on, I'm not even goin' for it
This is what I'm goin' sing

You, you got what I need but you say he's just a friend
And you say he's just a friend, oh baby
You, you got what I need but you say he's just a friend
But you say he's just a friend, oh baby
You, you got what I need but you say he's just a friend
But you say he's just a friend

So I took blah-blah's word for it at this time
I thought just havin' a friend couldn't be no crime
'Cause I have friends and that's a fact
Like Agnes, Agatha, Germaine, and Jacq
Forget about that, let's go into the story
About a girl named blah-blah-blah that adored me
So we started talkin', getttin' familiar
Spendin' a lot of time so we can build a
A relationship or some understanding
How it's gonna be in the future we was plannin'
Everything sounded so dandy and sweet
I had no idea I was in for a treat
After this was established, everything was cool
The tour was over and she went back to school
I called every day to see how she was doin'
Everytime that I called her it seemed somethin' was brewin'
I called her room, a guy picked up, and then I called again
I said, "Yo, who was that?" "Oh, he's just a friend"
Don't gimme that, don't even gimme that
Jus' bust this

You, you got what I need but you say he's just a friend
And you say he's just a friend, oh baby
You, you got what I need but you say he's just a friend
But you say he's just a friend, oh baby
You, you got what I need but you say he's just a friend
But you say he's just a friend

So I came to her college on a surprise visit
To see my girl that was so exquisite
It was a school day, I knew she was there
The first semester of the school year
I went to a gate to ask where was her dorm
This guy made me fill out a visitor's form
He told me where it was and I as on my way
To see my baby doll, I was happy to say
I arrived in front of the dormitory
Yo, could you tell me where is door three?
They showed me where it was for the moment
I didn't know I was in for such an event
So I came to her room and opened the door
Oh, snap! Guess what I saw?
A fella tongue-kissin' my girl in the mouth,
I was so in shock my heart went down south
So please listen to the message that I send
Don't ever talk to a girl who says she just has a friend
has a friend has a friend......

2009年5月21日 星期四

我們的豆豆發芽了!

講了很久的要種菜,今年我們終於有一點進步。找人來把我們的庭院小小整理一下,騰出了一個小田園來種菜。
然後我們去 Home Depot 買種子,買 StarterKit 來種。 StarterKit 很方便,最適合給我這種沒種菜經驗的『菜』鳥用!一小格一小格的格子裡裝好已經有養分在裡頭的乾泥土,種前只需加水,泥土吸水之後會開始膨脹,蓬鬆。然後我每一個泥土用食指搓一小個洞,灑進買來的種子,覆蓋,澆水即可。等種子發芽,長成一小株植物後便可移植到外面的庭園/菜圃去。

我們這 StarterKit 有 8 大格,每一大格有 9 小格。皮皮買種子時非常興奮,一買就買粉多,所以我索性將所有格子全用上了。目前種下的菜單(花)有:小黃瓜,綜合辣椒,小番茄,大青江菜,紅洋蔥,Squash,青蔥,韭菜,歐芹,綜合向日葵。

結果,我們的亞洲植物大青江菜很爭氣,是第一個掙破硬殼努力的擠出芽頭的小荳荳喔!


2009年5月13日 星期三

梅花與冰球

昨晚實驗到一段落之後才去吃晚餐,在這種時間,我們喜歡去在學校附近的 Uno 打牙祭,一方面因為很近,一方面那邊有 sport 可以看,可以輕鬆一下(well,這是對皮皮說的,不過,最近我被皮皮傳染,喜歡上職籃季後賽)。

就在吃完好吃的 pizza 後,走出餐廳時,我看見這棵就在餐廳門口,開滿白花的樹,『好美麗呀!』我讚嘆著,花的香味撲鼻而來,所以停下來觀賞一下,一方面 check 看看花的樣子,..... 我疑惑的說:『咦!五片花瓣,這是梅花嗎?!』..... 這時,耳邊又傳來熟悉的"可愛的"聲音,『是 "冰球" 啦!』......

(原來他以為我在看窗戶裡餐廳的吧台上正在播放『職業冰球比賽』的電視!)

梅花與冰球,就像我和皮皮,是很浪漫,巧妙的結合吧。

2009年4月21日 星期二

浪漫的電影 -- Twilight

Twilight 是我今年度看的最浪漫的一部電影了。 Wao... 沒想到跟吸血鬼談戀愛還可以這麼浪漫呀?!

正在陶醉在浪漫溫柔的氣氛當中時,耳邊傳來皮皮的很有感觸的感言:『呀!我可以了解那種心情!』我溫柔的雙眼忘著他.... 期待著..... 皮皮繼續感言:『就像是我很喜歡吃 Sushi,可是只能聞一聞,舔一舔,卻不能吃下去的感覺。。。。。。。』

我就知道『皮』嘴吐不出象牙!

2009年4月16日 星期四

夢想成真 -- Susan Boyle 之 I dreamed a dream

今天聽 seminar,題目其實是 跟老年癡呆症有關的一個蛋白的研究。那演講者在一開始卻放了一段影片,一看竟是幾天前朋友寄給我,但我一直沒有時間看,現在網友廣為流傳(在 YouTube 的影片在3天內有2千5百萬人看)的一個小故事--Susan Boyle 夢想成真的小故事。蠻感動的,而且更為她的歌聲而感到震撼。
這是 YouTube 的連結: http://www.youtube.com/watch?v=9lp0IWv8QZY

Susan Boyle 來自英國偏中北部的一個小城 Blackburn。她出生時因缺氧傷到腦部而導致有學習障礙,也因此同學在學校恥笑她,她很早便輟學。她沒有工作,一直在家照顧他的媽媽直到 2 年前她媽媽以 91 歲高齡過世。她現在平時做做教會的義工,家中只有一隻 10 歲的貓陪伴她。她很喜歡唱歌,媽媽過世之後的2年後,她終於報名一個從美國流行到英國的『選秀』節目:Britain's Got Talent。那是她兩年來第一次唱歌。

剛開始上台時,3位裁判不別於她以前上學的那些同學,看到她的外貌,加上47歲的年紀,也是恥笑她。但是,她並不以為意。評審問她幾歲,他回答『47』時,評審給一個實在很不屑表情。。。。。。可是他沒因此放棄,卻自我解朝的說『那只是我的一面!』不但如此,他還扭了一下屁股,表示她的自信心以及幽默感。

然而,在她唱 I dreamed a dream 第一句之後,她已擄走所有的人的心。

看到最後,聽到評審說的話(其實是很傷人的實話),我已經是熱淚贏眶,不是因為評審的話,而是因為她在逆境中證明他自己能力的勇氣。

對別人對你的傷害最佳的報復方法就是自己更加努力,讓他們看到你成功。

悲慘世界 I dreamed a dream 的歌詞(如下)很美,我想 也很符合 Susan Boyle 的心境。

I dreamed a dream in time gone by
When hope was high,
And life worth living
I dreamed that love would never die
I dreamed that God would be forgiving.

Then I was young and unafraid
When dreams were made and used,
And wasted
There was no ransom to be paid
No song unsung,
No wine untasted.

But the tigers come at night
With their voices soft as thunder
As they tear your hopes apart
As they turn your dreams to shame.

And still I dream he'll come to me
And we will live our lives together
But there are dreams that cannot be
And there are storms
We cannot weather...

I had a dream my life would be
So different from this hell I'm living
So different now from what it seems
Now life has killed
The dream I dreamed.

2009年3月29日 星期日

別以為他們聽某!

昨晚跟皮皮週年慶,去了一家看起來還不錯的餐廳。結果價位高是高,口味卻是比差更差,非常的差,別說這樣的價位太貴,就連便宜的幾塊錢我都不會去吃。於是我非常失望的抱怨起來。但是服務生過來問我們覺得如何時,我們還是很有禮貌的陪笑臉的說『一切都好』。在最後要付錢時,他突然開始跟我們聊天,問我們從哪裡來,他說他去過中國,在那待一小段時間,準備今年還會過去一段時間呢。他說他聽得懂一些中文,(我心裡開始有一點緊張,那我們剛剛抱怨食物難吃。。。。。)不過我們說的口音似乎不同,他比較聽不太懂。(ㄟ。。。我們發音真的有那麼差嘛?!)

記得幾年前在 Boston,有一次跟 3 個女朋友去 pub 玩,是要幫好友 KH 送行,算是他回台灣定居的最後一次瘋狂之夜,我們當時 4 個女人還挺瘋的,有一點點像 『慾望城市』。Pub 離 Boston Common 不遠,我們跳舞跳到很晚(舞廳結束)才準備回家。那時已經都沒有地鐵了。我們只好要招計程車。但是那時所有出來玩的都要招計程車,所以很競爭。我們在 Tremont Street 上招,正好在我們前面有 3 個年輕的男的老美在跟我們搶,但我們兩群一直都招不到。我們那時瘋瘋癲癲的,開玩笑大聲說些玩笑話的,像我們應跳一跳大腿舞,看誰先招到,...... 結果,那幾個老美竟然走過來開始跟我們『搭訕』。他們問我們從哪來,其中有一個人去過台灣,學過中文,所以開始跟我們用中文交談。他還準備要『回去』台灣,即將要到美國學校教歷史。。。。 KH 也要回台灣!真巧!所以他們就互留在台灣的聯絡方式。也許,他們可以 hang out. KH 當時還是單身,我想說多鼓勵鼓勵 KH 一下(其實 KH 根本也不需要我的鼓勵啦!),一聽到這樣一個好機會,機會難得,興奮得跟 KH 說:『嘿,好機會,這傢伙還挺帥的,你可以多多跟他約會。』一講完,我這 3 個女朋友,同時間睜大眼睛看我說, 不急不徐的說『ㄟ...你忘了...』,那個『帥哥』老美自己接著說:『我聽得懂中文!』『不過,謝謝你的稱讚!』
我我我我... 當時.. 只想找個地洞鑽下去。

現在聽得懂中文的老美愈來愈多了。所以說話要小心,別以為他們聽不懂。這也是一種學習,在別人面前說他們聽不懂得語言其實不是很有禮貌的一種舉動。尤其若你是在講他們,他們其實會感覺到。當然是看情形,若是跟一群人在聊天,旁邊有不認識的老美,也無可厚非。

總之,別以為他們聽『某』!

p.s. 終於今天這篇文章完成。

2009年3月16日 星期一

手痛還沒好

這一陣子,我真的很乖的聽話了,試著不用我的右手做任何事(除了拿筷子和擦屁屁)。因為是真的嚇到了!

上個星期放春假,還真是給他很充分的休息,我開玩笑說我敗了一個星期。平時閒不下來的我,要這樣享受少奶奶的生活還真不容易!難得少用電腦(用左手打字),只做一點點家事,可用左手完成的,我還是慢慢給它做了,我實在無法放著髒亂的家不管的。皮皮說我有過動兒的傾向,是真的。很窩心的是患難見真情,皮皮還真是體貼,在他細心呵護之下,我的右手漸漸康復了。不過還是要非常小心,昨晚我才給人家用炒菜勺子將飯盛到碗裡,手就又傷到了,昨晚睡到半夜又痛醒了,後悔不已,深怕康復的進度功虧一簣。

現在對我是一個很好的耐心訓練的時間。

2009年2月28日 星期六

人生下半場你想做什麼?

今天讀了下面這篇文章,讓我想起上星期六教會的家庭聚會。
那天我晚到,miss 掉前半段的討論,結果到的時候大家討論主題已經到了『人生下半場』。大家輪流討論人生下半場要繼續學習的是什麼。這群聚會的弟兄姊妹人人的小孩不是已經上大學,起碼也有小學。有人說要準備學怎樣帶孫子,有的說因為退休了,想學騎腳踏車,。。。。。 輪到我,他們笑說我是還在我人生的『上半場』,只好請我想像一下『人生下半場』。我回答說,終生學習的目標大概就是希望不管在哪種環境都可吃得下,睡得著,都可試著服務幫助別人。他們笑說,這就是人生還在上半場的人會說的話。

下面這篇文章提到說:
『回想我的人生上半場,好像都是汲汲營營地在追求成功,過程中我失去多少寶貴的東西?我失去過婚姻,失去過親子關係,失去過健康得到憂鬱症,真的值得嗎?我的人生下半場要怎樣打這場球賽呢?我得好好想一想。』

的確很值得我們深思,想想我們希望我們的人生怎麼過。在庸庸碌碌的繁忙生活中,我們常會忘了我們人生追求的目標。不管你人生是在上半下半場,都與大家共勉!

轉錄文章: 原文連結按這裡
<<像我一樣勇敢 ── 被 FIRED 也是一種祝福>> * 2009-02-28

吳美君,一位改寫「挫折」定義的女人

當天晚上,教會還有個周五小組的聚會,儘管心情盪到谷底,我仍撐著去。小組的姐妹們還不知道我剛遭遇工作的挫敗,她們像往常一樣,彼此傾訴著這段時間生活的困境,我於是發起勁來,教她們要積極正面,要抓住神。這樣幫助姐妹們,我的傷痛好像馬上被治療好了。

就這樣,一般人可能會感到挫敗到一蹶不振的事,我卻難過不到一天,就好了。

我離開肯德基的消息,最終被報紙以大篇幅報導,批評我因策略錯誤、猛打低價,讓業績掉了百分之十,因為壓力太大被迫離職,對我的批評很無情,很不公平,許多話都是無的放矢。

我開始想像會有一群人對我指指點點,幸災樂禍,而我的親人更是會很心疼,真的是讓親者痛,仇者快啊。

我想了很久,決定勇敢面對家人朋友,告訴他們我真正離開肯德基的原因。把實話源源本本地說出來,我的心舒坦安靜了許多。

那段日子還是不時有朋友關心,有些時候不是所有的關懷都帶來祝福的力量,反而是沮喪。我問健鵬如果他是我的朋友,聽說我發生這樣的事,他會怎樣問我?

健鵬說:「Olga,你應該要覺得這是一定會發生的,因為百分之九十五的人應該是會『幸災樂禍』的,誰叫你太早成功呢?你應從這次經驗中學習到憐憫,因為你這一生很少失敗,現在知道這滋味,以後看到別人失敗,你就真的會有同理心了。」

回首過去,這件事其實給我很大的祝福,因為從中我學到很多,離開的這一兩年來,還是有很多媒體對這件事的來龍去脈很感興趣,我思考過後,不但對媒體坦承我不是自願離職,公開了我認為我該對公司負責的一些學習體驗,也告訴了日後所有對這件事好奇的人,包括我的親朋好友,獵人頭公司及我的面試新老闆……等所有人。我一點都不想隱瞞,一點都不覺得丟臉。

我希望這個故事能讓更多人學習,學習勇敢面對、承認錯誤,學習永遠不失去信心,學習堅持做對的決定,學習樂觀面對失敗,學習珍惜身邊的家人,學習順服神的帶領,學習如何度過一個沒有恐懼的人生。

回想我的人生上半場,好像都是汲汲營營地在追求成功,過程中我失去多少寶貴的東西?我失去過婚姻,失去過親子關係,失去過健康得到憂鬱症,真的值得嗎?我的人生下半場要怎樣打這場球賽呢?我得好好想一想。

因此中場休息變得非常重要。中場休息時,要檢視自己上半場有什麼失誤,下半場要怎樣避免。

被肯德基fired掉失業後,我到老公經營的SPA公司幫忙,那五個多月,好像就是我的中場休息,在那段期間,我常常讀《聖經》、禱告,思索著我人生下半場的球賽策略。

我的人生下半場策略,將不再是追求成功,而是追求意義。如果業績不到,我會檢討,但不再像以前那樣易怒、慌亂。歷練過上半場的一切,我知道要更謙卑,更珍惜身邊的所有。 (林曉菁節錄整理)

2009年2月24日 星期二

Obama 的演講 感想

Obama 對國會的第一次的演說好精采喔!是我聽過他的演講中最棒的一次。兼具『說之以理』,『動之以情』,通情又達理!
他提醒美國人,美國若不警惕自己,加緊奮鬥,只享受『後人乘涼』之歡,過去前人『種的樹』--創造的產業將會被耗盡,美國將不再是世界最強的國家;許多科技是美國人發明的,像是汽車,但是,現在沒有人喜歡開美國車。不但如此,美國做的汽車,也不見得是美國自己的技術,比如用的是韓國做的電池, 。。。。。。 他提醒美國其實正在落後於別國。他提到很多措施,尤其強調教育。他不斷強調人民的『義務』。他也特別提幾個令人敬佩的人的作為,像是一位銀行家將他的紅利跟員工分享而不是自己獨得,他引用這位銀行家說的話『這些人是我小時7歲就認識,玩在一起的朋友,我怎可獨得這些資產,何況這些是大家一起努力的結果。。。。。』!真是有義氣的銀行家呀。

我以前常常認為美國之所以是世界最強國,只不過是因為美國享有得天獨厚的資源。在漸漸多深入了解美國社會,觀察美國人的作為,美國的歷史人物,其實,一個很重要的因素是美國歷史中友許多很好的領導者,將這個國家帶想很好的方向。還有美國人雖然自大些並不很自私,他們真的很團結,很多很有錢的人也很慷慨,很懂得回饋社會,國家。當然這都只是說一般而言,當然什麼樣的社會什麼樣的人都有,但是平均而言以及跟別的地方(像是台灣)比而言。我想這是教育,以及社會價值觀的影響。因為美國相當多元化,更是一個世界民族大熔爐,講到多元,沒有一個國家可以跟美國相比的。就是因為如此,大家『見怪不怪』,大家比較不會『比較』,比較不會一窩蜂,心胸自然比較寬闊,不會強迫別人要跟自己的價值觀一樣。美國在各領域也有許多有領導地位的人都能適時的提出許多正向的見解,來導正許多的觀念,或是提醒大家。

想想台灣,真的是還有很多很多要確切反省檢討,急起直追的地方。台灣實在太小,台灣人太感性,太情緒化,連民主都弄得太情緒化民主,沒了公權力,民意勝過法律。民意代表可以利用幾個個案來炒做媒體,提昇知名度。台灣太強調一致性,不是你死就是我活,不是美白就是要會賺錢。。。。。 台灣的領導人,為了選票,要不就是無所不用其極的操弄人民的民族情感,要不就是成為『順服民意』的媒體寵兒。兩者都是問題!兩者都不能帶領台灣向上。
現在台灣這種社會,有誰敢說『難聽的真話』?
這就是民意至上的一個問題。在強調『權力』的同時,更應當看我們是否盡了『義務』?!
台灣,你真的以自己是一個『非常民主』的國家為傲嗎?

2009年2月17日 星期二

『24』 與 『扁案』

期待以久的電視節目 24 終於又開演了!本來是一年演一季的,去年因為一些節目內部人事關係(講來講去都是因為$),停演了一季。害皮皮很哀怨!

這一季的 24 劇情繞著政府裡有很多人跟非洲某個國家(戲裡編一個國家名稱並不實際存在)的軍閥掛勾,提供軍火以及情報給他們,以賺取暴利。

看著戲裡一集一集地在爆料出來有那些人涉入,跟最近扁案之涉案企業名單一個接著一個出爐,感覺有點錯亂。。。戲如人生。。。。

2009年2月13日 星期五

Ballo 城之空難

今天早上起來,聽新聞才驚訝的知道有一空難發生,而且就在離我們家不遠之處。接著,發現婆婆也擔心得趕緊送短訊問候,許多朋友也 email, 電話。。。。。。 謝謝大家的關心!我們,其實一點都不知道這消息。早睡早起的我們,昨晚空難發生時,皮皮已經在沙發上睡著了,我則正在洗澡。然後,就上床睡覺了。
Ballo 城昨天,風大,又下著冰雨的,天氣著實很不好。

下面是地圖。我們家跟事故發生地以及機場的相對位置。Clarence 是我們住的隔壁鎮,約 6 公里遠。出去 Ballo 或是要降落 Ballo 的飛機都是在 Clarence 這個鎮的上空回轉方向的。

2009年2月11日 星期三

斷垣殘『臂』

最近手疾復發,一發不可收拾,我已經連續好幾天半夜手臂都痛醒,感覺手臂與身體是分離的。
實在痛苦萬分。電腦得少打,少看,所以這竹軒,可能要歇歇。有很多想跟大家分享的,一直都沒力寫。寫,也只能寫些有的沒的;長的,想分享的,都開了個頭,卻因要花很多時間就拖在那邊。
唉!只求我的手不會廢了!

2009年2月7日 星期六

新生活運動

最近一直沒有來寫東西,因為實在粉忙哩!我和皮皮奇蹟式的將我們的生活調為早睡早起了!昨晚我們終於幫忙忙完教會舉辦的一個大活動,心情輕鬆愉快,皮皮說,『我今晚要給他睡很多!』今天早上,卻不如所願的,竟然在 8:30 AM 我們就給他『自動的』醒了!這。。。。。真的是粉不可思議的事情喔!
這被逼著早睡早起的原因,是因為我現在『每一天』(假日除外)早上 9 點就得到學校,不是我得教書,就是得去旁聽一門課。使得生活很緊湊,不再是那種愛什麼時候作實驗做研究就什麼時候做的『自由業』。
而這重拾教鞭的生活,也讓我回憶起很多以前在台灣教書的經驗,我有空再跟大家分享分享囉。

2009年1月28日 星期三

過著不出『雪』洞的 Buffalonian 生活


UB 的每一棟建築幾乎都有 tunnel 相連起來,所以在冬天下大雪的時候,不必走出去。今天第一次感受到這樣的好處。剛剛我為了兩張免費的籃球賽票(我們又不能去看,還是去領了票...可送人),變開始了我對 UB 校園的第一次探索。我必須從我辦公室到籃球場,經過約8棟建築吧。到最後,就在要到籃球場那棟建築之前,還是得出來就是了。就在 45 分鐘之後,我終於把票帶回辦公室!

2009年1月27日 星期二

身上的『肥蟲』,你抓到了嗎?You aren't fat. It's just a tubby bug!

讀了下面這篇報導之後,覺得有一點可怕,肥胖還可經由飛沫傳染?

剛剛在網路查了一下,Wiki 說這種病毒 AD-36 只被發現在雞跟猴子身上,人類尚未被找到。(資料也許還沒有被 update.) 但是許多英國新聞有報,今晚 BBC2 節目會報。不過,看起來這樣的研究成果尚未在科學性期刊發表。
("Why Are Thin People Not Fat?" will be on BBC2 at 9pm on 1/27/09.)

即使人類真沒有這種病毒(連猴子都有,我相信人類應該也會有),其實光是看周邊的人吃東西的引誘就足以使你變胖了呦。

終於知道為何自己愈來愈胖了!(反正都要找個藉口的啦!)

以下是新聞原文:
你胖嗎?怪你身邊的人 (copy from 奇摩新聞
美國科學家說,肥胖是一種腺病毒,跟感冒一樣會傳給周圍的人。

美國「潘丁頓生物醫學研究中心」研究員(杜蘭哈)教授說,他們在雞隻和老鼠身上發現,有肥胖腺病毒的雞或是老鼠脂肪細胞都會倍增,當然也就會過胖。杜蘭哈說,沒有這種病毒的雞或是老鼠即使進食的內容和數量跟有病毒的雞和老鼠一樣,也不會發胖。

他們也在三分之一的過胖的人的身上發現了肥胖病毒。體重正常的人類身上有這種病毒的比例只有11%。杜蘭哈說,肥胖病毒經由肺部進入人體,然後傳遍全身。胖病毒可以進入身體裡的任何組織。一旦進入脂肪組織,胖病毒就會複製,大量製造脂肪細胞,讓人迅速增肥。

由於能夠傳染,所以,有胖病毒的人可以經由咳嗽或是接觸把病毒傳染給瘦子,讓瘦子也變胖。杜蘭哈說,胖病毒在人體生存的時間比感冒病毒長,最久的可以達三個月。不過,杜教授說,變胖的原因很多,真的不需要為了怕發胖就避開感冒、打噴嚏、咳嗽的胖子。

2009年1月26日 星期一

2009年1月14日 星期三

"This I Love" by Guns n' Roses 槍與玫瑰

在睽違十多年之後,『槍與玫瑰』終於出新專輯了!『槍與玫瑰』。。。。我都差點忘了還有這樂團存在了!開始瘋狂的喜歡他們是在大學時期,不知什麼時候開始,卻漸漸的遺忘他們。
去年突然聽到他們在十多年之後才終於出這一張『Chinese Democracy』專輯,很興奮。今天終於借來聽聽,聽到這首歌,便愛上了。實在太棒了!忍不住跟著嘶吼起來!

"This I Love" is such a good song; my favorite in "Chinese Democracy" album by Guns N Roses.
Writer : Axl Rose / Music Genre : Piano Rock

(Song Lyrics)
And now I don’t know why
She wouldn’t say goodbye
But then it seems that I
Had seen it in her eyes
And it might not be wise
I’d still have to try
With all the love I have inside
I can’t deny

I just can’t let it die
Cause her heart’s just like mine
And she holds her pain inside
So if you ask me why
She wouldn’t say goodbye
I know somewhere inside
There is a special light
Still shining bright
And even on the darkest night
She can’t deny

So if she’s somewhere near me
I hope to God she hears me
There’s no one else could ever make me feel
I’m so alive
I hoped she’d never leave me
Please God you must believe me
I’ve searched the universe and found myself
Within’ her eyes

No matter how I try
They say it’s all a lie
So what’s the use of my
Confessions to a crime
Of passions that won’t die
In my heaaaaaaaaaaaaaaaaaart

So if she’s somewhere near me
I hope to God she hears me
There’s no one else could ever make me feel
I’m so alive
I hoped she’d never leave me
Please God you must believe me
I’ve searched the universe and found myself
Within’ her eyes

(Guitar Solo)

So if she’s somewhere near me
I hope to God she hears me
There’s no one else could ever make me feel
I’m so alive
I hoped she’d never leave me
Please God you must believe me
I’ve searched the universe and found myself
Within’ her eyes

And now I don’t know why
She wouldn’t say goodbye
It just might be that I
Had seen it in her eyes
And now it seems that I
Gave up my ghost of pride
I’ll never say goodbye aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaeeeeye

2009年1月13日 星期二

The best job in the world 世界最好的工作

今天從 Yahoo News 看到的這則『世界最好的工作』新聞,真是讓我心動不已呀!從來沒有這麼這麼羨慕一種 job 過!在像天堂一樣的地方工作就算了,工作項目竟是漫步白沙和潛泳岩礁灣,上電視做簡介?6 個月!以前很羨慕『世界真奇妙』的電視節目主持人,這個工作,感覺比那還好!

唉!余不諳水性(會游泳但不會潛水,不確定會不會海泳),只好放棄申請的機會,不然其他工作要求項目再怎麼樣不 qualify 也可亂掰一下,。。。。。。只要能夠飛去那邊面試已經是一種享受不是嗎?

新聞最後說,有人認為去讓一個陌生人管理該岛有風險,昆士蘭州旅遊部長開玩笑的說『我認為最大的風險將是成功的候選人在6個月結束時將不會想回家!』是喔,若是我,我要離開時一定會很捨不得。

澳洲一直是我夢想中的一個度假地。我望著窗外,大雪紛飛的景象,感嘆的大叫『啊。。。。。。,天堂岛,Hamilton Island,好想去呀!』

Australia offers 'best job in world' on paradise island

SYDNEY (AFP) – An Australian state is offering internationally what it calls "the best job in the world" -- earning a top salary for lazing around a beautiful tropical island for six months.

The job pays 150,000 Australian dollars (105,000 US dollars) and includes free airfares from the winner's home country to Hamilton Island on the Great Barrier Reef, Queensland's state government announced on Tuesday.

In return, the "island caretaker" will be expected to stroll the white sands, snorkel the reef, take care of "a few minor tasks" -- and report to a global audience via weekly blogs, photo diaries and video updates.

The successful applicant, who will stay rent-free in a three-bedroom beach home complete with plunge pool and golf buggy, must be a good swimmer, excellent communicator and be able to speak and write English.

"They'll also have to talk to media from time to time about what they're doing so they can't be too shy and they'll have to love the sea, the sun, the outdoors," said acting state Premier Paul Lucas.

"The fact that they will be paid to explore the islands of the Great Barrier Reef, swim, snorkel and generally live the Queensland lifestyle makes this undoubtedly the best job in the world."

Lucas said the campaign was part of a drive to protect the state's 18 billion Australian dollar a year tourism industry during the tough economic climate caused by the global financial meltdown.

"Traditional tourism advertising just doesn't cut it sometimes and we are thinking outside the box by launching this campaign."

Queensland Tourism Minister Desley Boyle said some people might question whether it was risky to let an unknown person become an unofficial tourism spokesperson for the state.

"I think the biggest risk will be that the successful candidate won't want to go home at the end of the six months," she said.

"This is a legitimate job which is open to anyone and everyone."

Applications are open until February 22. Eleven shortlisted candidates will be flown to Hamilton Island in early May for the final selection process and the six month contract will commence on July 1.

Job-seekers can apply on.

2009年1月6日 星期二

Rayman Raving Rabbits

第一次玩這 Wii 的遊戲是在我一個大學同學家。玩完之後一直回味不已,實在佩服製作這遊戲者的創意跟幽默感。許多遊戲闖關的方式跟日本搞笑的闖關型節目很像。(附註:這遊戲公司是間法國公司,不是在日本!)

我們覺得有幾個 game 特 fun, 皮皮最喜歡這個跳舞的遊戲。一聽到那音樂就讓人想跳舞的感覺,加上看到在中間伴舞的那群兔子,實在讓人捧腹大笑。


這個跳舞節奏很快,要闖關不易喔!

下面這一個非常爆笑,一群兔子學生在合唱,你要尋找是哪一個學生亂唱的,然後打他一巴掌。他們亂唱的樣子真是超級搞笑的;更好笑的是,上下左右的學生還會幫你指出來是誰!所以你當隨便在找時,可根據隔壁學生的提示找出走音的學生。


這一個好笑的是兔子吃東西以及最後吃飽倒地的的模樣,爆笑極了!


兔子上廁所不關門的遊戲也是挺有趣的。這個 video 裡的玩者還挺厲害的。

2009年1月4日 星期日

來來來,來水牛城,去去去,去多倫多!(照片篇)








上回談到多倫多市場裡應有盡有,尤其海鮮魚肉種類又多又新鮮。他們的 St. Lawrence Market 位於 King st 和 Esplanade,是最有名的一個。貼一些照片給大家看一看。不過我的傻瓜相機拍不出那排得整整齊齊一排一排各種魚放在一起,各種部位的肉,或是各種 cheese,或是麵包...... 放在一起的那種壯觀的感覺。你們就想像一下把照片連接四五張在一起的感覺。

2009年1月1日 星期四

打呵欠是因為無聊嗎?打呵欠是提神

打呵欠,雖是人體的自然反應,但是常常有人解讀為『沒有禮貌』的舉動,認為打呵欠是覺得無聊。雖然科學家對『打呵欠』的生理反應機制其實還不是完全了解,尤其對『為什麼打哈欠會傳染』更是有不同的說法;但是根據科學家研究,打呵欠其實是要用來『冷靜』你的頭腦喔!根據最近一篇發表在『動物行為』的科學期刊報導,打呵欠對於調節我們的腦部溫度其實還挺重要的。

我們的大腦像是一部電腦,需要有一套有效率的散熱系統,低溫時腦筋才能有效率的正常運作(難怪我們常說『頭腦要冷靜』)。這群研究人員拿鸚鵡來做實驗,找鸚鵡為研究對象的原因是因為他們的『腦』相對來講比較大,但是鸚鵡不像許多動物或是人類,他們打哈欠是『不』會互相傳染的,所以實驗時可以去除這一個因素,結果比較容易分析。他們將鸚鵡三組:變溫(溫度由室溫至高)組、恆高溫組、恆室溫組。結果第一組鸚鵡在溫度漸漸增愈高時,呵欠就打得愈頻繁,而其他兩組,鸚鵡打呵欠的頻率卻無改變。研究人員解釋說,若所處環境溫度本來就很高,打呵欠多吸進的空氣溫度反而更會增加你的腦溫,所以不能達到散熱效果,所以不應增加打呵欠次數。類似道理,若所處環境溫度極低,也不應會打呵欠,因為吸進的大堆低溫空氣與腦溫一下子會差太多,會導致熱休克(a thermal shock)。
筋疲力竭或是睡眠不足時,我們的大腦深處溫度升高,所以需藉由打呵欠來降溫。若是腦部調節溫的功能失調時,這個人打呵欠的頻率也會增多,所以打呵欠可作為醫療診斷的一項指標。醫療人員發現,一個有偏頭痛的人打呵欠的次數開始變多了時,頭痛便開始了。

所以,若別人在你口若懸河時打個呵欠,你也許認為被冒犯了,先別生氣,因為其實那個人是希望能更專注聽你講,才會打這呵欠提神的喔!而且假若你自己為了禮貌忍著不打呵欠,萬一頭腦溫度升高造成什麼後遺症,那可得不償失喔。也許有幾種方式可以避免打呵欠,一是從鼻子深呼吸(室溫不算太熱時)(感覺把氣充滿你的頭,尤其前額),或是趕緊降低你前額的溫度;若不成,也許你可以一種很含蓄的方式打吧,這可事先練習練習一下。若是很重要場合(像是面試),最好的避免方式就是睡飽一點,喝咖啡提神提神囉。

Happy New Year!

新年快樂!2008年世界發生很多事,但願新的一年世界有新的秩序,風暴之後有寧靜,非常破壞之後有非常之建設,新的一年大家更愛地球,新的一年能有溫和的好天氣,新的一年世界減少戰爭,新的一年有更嶄新的科學研究解答更多宇宙的問題,生命的問題,新的一年有更進步的醫療,醫治更多的病症。
新年有好多新的願望,去年沒有特別『新』的感受,今年覺得很特別,因為歐巴馬將成為新總統,新的團隊,新的氣象,新的希望。
希望即時的努力可以挽救已是千瘡百孔的地球。我們一起加油愛地球喔!